中醫(yī)藥經(jīng)過二千余年的傳承與發(fā)展，有關(guān)“道地藥材”(或稱“地道藥材”)的用藥傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)沿襲至今，已成為評價(jià)和控制中藥材質(zhì)量的重要指標(biāo)?，F(xiàn)在的“道地藥材”通常是指來自特定產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)歷史悠久、栽培加工技術(shù)精細(xì)、質(zhì)量優(yōu)良、療效顯著的藥材。因而道地藥材被用作**藥材的代名詞，被認(rèn)為是經(jīng)過歷史上臨床療效檢驗(yàn)而被評價(jià)為質(zhì)量優(yōu)良的藥材。

歷史上形成的“道地藥材”主要有：四大懷藥、浙八味、川、廣、云、貴等道地藥材。后來又發(fā)展到川藥、廣藥、云藥、貴藥、關(guān)藥、北藥、西藥、南藥等。在我國有200種左右的“道地藥材”在全國各地均有分布。

一、道地藥材

1、道地藥材概念

道地中藥材是指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材?！浴吨嗅t(yī)藥法》

2、道地藥材的由來與發(fā)展

“道地藥材”又稱“地道藥材”，是一個(gè)約定俗成的概念?！暗赖厮幉摹钡钠鸪醯暮x是指某“道”、某“地”出產(chǎn)的藥材，旨在指明藥材的產(chǎn)地，并沒有“**”的含義。就“道地”二字，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的藥物：如巴豆、秦皮、蜀椒、吳茱萸等都以古國命名藥材，表明產(chǎn)地。梁代陶弘景所著《本草經(jīng)集注》中描述道:“諸藥所生，皆有境界”。論述了藥材的產(chǎn)地分布，何處所產(chǎn)為勝。初步形成“道地”的概念。

“道地”一詞見于明代劉文泰《本草品匯精要》中，該書每種藥物項(xiàng)下專列“道地”條目，如杜仲，道地：“建平宜都者佳”?！暗赖亍币环N解釋是:“地”是指地理，地帶，地形，地貌;“道”是指按地理區(qū)域劃分的名稱。

明代湯顯祖《牡丹亭?诇藥》：“好道地藥材，這兩塊土中甚用?”李劼人《天魔舞》第十一章：“那是一柄道地瀘州油紙傘，又重又大?！彼浴暗赖靥禺a(chǎn)”、“道地藥材”、“道地水果”等都表示真正是有名產(chǎn)地，即有明確坐標(biāo)地區(qū)出產(chǎn)的東西。孫思邈在《千金翼方》中特別強(qiáng)調(diào)藥材的產(chǎn)地，指出：“用藥必依土地”，這可能為后世正式專用“道地藥材”的術(shù)語奠定了基礎(chǔ)。

早在南北朝時(shí)期，人們對藥材的更佳產(chǎn)地有所重視，陶弘景所說的“諸藥所生，皆有境界”和“江東以來，小小雜藥，多出近道，氣力性理，不及本邦”的論述，是“道地藥材”概念的早期雛形。唐貞觀元年，孫思邈《千金翼方》中的“藥出州土篇”專門記載了十道各州的地產(chǎn)藥材，為“道地藥材”的形成與發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

李時(shí)珍的道地藥材觀點(diǎn)更為明確,如：“性從地變,質(zhì)與物遷，……滄擊能鹽,阿井能膠，……將行藥勢，獨(dú)不擇夫水哉?”他在每味藥材項(xiàng)下雖不像《本草品匯精要》那樣專列一項(xiàng)，但在每味藥材項(xiàng)下對道地的論述很多，如麥冬項(xiàng)下言“浙中來者甚良”。

到了清代，醫(yī)家從臨床上發(fā)現(xiàn)藥物療效不佳的原因之一就是“道地”問題。徐大椿曾在《藥性變遷論》中指出：“當(dāng)時(shí)初用之始,必有所產(chǎn)之地,此乃本生之土,故氣厚而力全。以后移種他地，則地氣移而薄矣?！薄啊?dāng)時(shí)所采，皆生于山谷之中，元?dú)馕葱?，故得氣?dú)厚，今皆人工種植，既非山谷之真氣，又加灌溉之功，則性平淡而薄劣矣?！?

建國以后，建立了中國藥材總公司，對名貴緊缺的藥材品種實(shí)行“統(tǒng)管”的政策。中央以下設(shè)一、二、三級批發(fā)機(jī)構(gòu)，促進(jìn)了中藥商品的正常流通。中國藥學(xué)會上海分會、上海市藥材公司合編的《藥材資料匯編》，按西懷類、山浙類、川漢類、南廣類等不同道地品對藥材進(jìn)行了分類，它反映出了20世紀(jì)“道地藥材”的風(fēng)貌。

3、道地藥材的道地產(chǎn)區(qū)

出產(chǎn)道地藥材的產(chǎn)區(qū)稱道地產(chǎn)區(qū)(或稱地道產(chǎn)區(qū))，這些產(chǎn)區(qū)具有特殊的地質(zhì)、氣候、生態(tài)條件。“道地藥材”表示方法通常為“地名+藥材名”，如“懷地黃”、“筧橋麥冬”、“茅蒼術(shù)”。其中的“道”原指中國古代的行政區(qū)劃：漢代將少數(shù)民族聚居地區(qū)設(shè)置的縣稱為道;如唐代凡州府三百五十八，依敘為十一道，后析增五道(是唐之道制，后世及日本，高麗皆承襲……);清代以布政司領(lǐng)道，民國初改為道尹(將每省分為幾道)。

由上可知，除漢代的少數(shù)民族地區(qū)設(shè)置的縣級道無甚影響之外，自唐貞觀初(公元627年)以后，直至清末民初，在我國皆以“道”作為行政區(qū)劃由來已久，只是地域大小不同而已。

《千金翼方詮釋》中對全國“道”的解釋：

河南道：唐時(shí)轄境約當(dāng)今山東、河南兩省;黃河道以南(唐河、白河流域除外)，今江蘇、安徽兩省淮河以北地區(qū);

河?xùn)|道：唐時(shí)轄境相當(dāng)今山西及河北西北部內(nèi)外長城之間地;

河北道：唐代轄境相當(dāng)于今北京市、河北省、遼寧省大部，河南、山東古黃河以北地區(qū);

山南西道：相當(dāng)今四川涪陵、萬縣、陜西洋縣一線以西地區(qū);

淮南道：相當(dāng)今淮河以南，長江以北，東至海，西至湖北應(yīng)山、漢陽一帶;

江南東道：相當(dāng)今江蘇南部和浙江、福建兩省;

江南西道：相當(dāng)今湖南洞庭湖、資水流域以東和江蘇南部、浙江、福建以西地域;

隴右道：相當(dāng)今甘肅六盤山以西，青海省青海湖以東及新疆東部;

河西道：泛指黃河以西之地，如今陜西、甘肅及內(nèi)蒙古之鄂爾多斯等地皆是;

劍南道：相當(dāng)今四川涪江流域以西，大渡河流域和雅礱江下游以東，云南瀾滄江、哀牢山以東，曲江、南盤江以北，及貴州水城、普安以西和甘肅文縣一代;

嶺南道：相當(dāng)今廣東、廣西大部和越南北部地區(qū)。

二、地道藥材

“地道”亦作“道地”，此所謂道地，乃真正、真實(shí)而言。本指各地特產(chǎn)，后來演變成貨真價(jià)實(shí)，質(zhì)優(yōu)可靠之意。

“地道”這個(gè)詞往往也是表示一種標(biāo)準(zhǔn)、道德規(guī)范。諸如錢鐘書《圍城》六：“鴻漸終覺得她口音不夠地道?！崩仙帷洱堩殰稀返诙坏谌龍觯骸安皇谴担覀兊幕顑鹤鞯谜娼械氐?。”老舍《趙子曰》一：“他的皮袍，從‘霜降’穿過‘五七國恥紀(jì)念日’，半尺來長的雪白麥穗，地道西口老羊皮。”畢方等《千重浪》第十一章一：“瞅郭書記那人不咋地道?！钡?，也就是說，在一定場合下，“地道”的意思很接近“道地”，“這藥材不地道”意思往往是指這藥材不合乎好藥材的標(biāo)準(zhǔn)。

三、真正優(yōu)良的道地藥材是道地與地道的有機(jī)結(jié)合，是“高品質(zhì)、好功效、真道地”的現(xiàn)代表達(dá)。

道地藥材根本的內(nèi)涵是質(zhì)量好，療效優(yōu)，也就是地道品質(zhì)。其形成除與本身品種有關(guān)外，首要因素是產(chǎn)地，就是道地產(chǎn)地。

天然藥材的分布和生產(chǎn)，離不開自然條件影響中藥材質(zhì)量的幾個(gè)因素。除種質(zhì)、環(huán)境、栽培技術(shù)等因素外，采摘時(shí)間也是影響道地藥材形成的重要因素，俗話說“三分種，七分采”，正所謂“三月茵陳四月蒿，五月六月當(dāng)柴燒”，“秋桔梗，春柴胡，冬蟲夏草”。意在指出同一植物因采集時(shí)間不同，對質(zhì)量影響較大。再有炮制加工：明代陳嘉謨《本草蒙筌》云:“凡制藥貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失”?！独坠谥苏摗芬噍d有“炮制十七法”，并要求“各盡其宜”。炮制加工技術(shù)與方法是中藥與植物藥等天然藥物更大的區(qū)別，反之，炮制是中藥更大的特色之一。

因此，種質(zhì)、環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、全程可追溯做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，才能在道地產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)出地道的“高品質(zhì)、好功效、真道地”的道地藥材。

四、匠心傳承，創(chuàng)新發(fā)展

簡單和純粹似乎才是生命本真而美好的狀態(tài)。

同理，自然孕育的中藥材，神秘而簡單，既風(fēng)情萬種，又匠心獨(dú)道。

歲月無聲流轉(zhuǎn)，原野依舊靜穆，藥田悲歡交替，千年流傳的道地藥材文化，祖宗血脈的傳承，中藥人一代又一代，自身的實(shí)踐，敏銳的觀察，執(zhí)著的鉆研，不斷的創(chuàng)新……勞作，傳承，發(fā)展……

目前，國家大健康、一帶一路等政策利好，堅(jiān)守了幾千年的國粹中醫(yī)藥，終于迎來了發(fā)展的春天。關(guān)于取消中醫(yī)，關(guān)于中醫(yī)將亡于中藥，關(guān)于中藥材行業(yè)的“多、小、散、亂”……久久縈繞在心中的難題、困惑便都豁然開朗。