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記者從蘇州南環(huán)橋市場獲悉，天氣轉涼，水產區(qū)內淡水魚交易活躍，交易量增加，其中交易量變化比較明顯的有草魚、白鰱、花鰱等，與上周（10月21日-27日）同期比均有15%以上的增加。價格方面，11月1日草魚批發(fā)價每公斤10.4元，白鰱批發(fā)價每公斤6.7元，花鰱批發(fā)價每公斤10.6元，與上周同期價格比分別下跌10%、8%、3%。?
近期大閘蟹的價格穩(wěn)坐釣魚臺，沒有下跌的趨勢，造成目前大閘蟹價格持續(xù)高位的原因主要是大閘蟹的質量越來越好，肉質跟黃越來越飽滿。從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示，11月1日大閘蟹價格略有波動，主要是公蟹大蟹價格上漲比較明顯，有3.5-4兩公蟹63元/公斤，4-4.5兩公蟹79元/公斤，4.5-5兩公蟹102元/公斤，較上周價格比分別上漲17%、20%、14%。當前市場上基圍蝦、草蝦上市量小幅度減少，但近段時間蝦類的價格還算比較平穩(wěn)，波動不大，基圍蝦批發(fā)價每公斤平穩(wěn)在46元，草蝦批發(fā)價每公斤平穩(wěn)在48元。近日白蝦開始少量上市，貨源產地是蘇北、浙江、上海等，批發(fā)價每公斤在48元至52元之間。?
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